红糖烧饼的详细步骤做法教程

今天和大家分享来一份下午茶套餐是必备的甜品，葛根粉牛肉面，那么，红糖烧饼应该怎样？很多人都没有动手学着做过，接下来小编介绍介绍大家红糖烧饼及流程步骤做法教程，一起一起去看看！

准备食材：蒸米：糯米粉180克、水100克、菌种2克。发面烧饼7 J O ;：面粉90克、油45克。酱汁：红糖40克、面粉5克、生姜汁（玉米粉10克、水5厘米以上）、麻油少数。

做法：

1、发酵鸡蛋液材料? H ! S混合成球，发Z J m 0酵至三四倍大，油酥材料混合成团，也放置一旁。

2、同M } [ ! N ; Y时把发酵面团揉均匀，撒入油酥。

3、将油酥包完了以后，擀工字形。

4、然后将面团从一边卷住。

58 c l ^ 8 = 5 8 B、弯成圈状。

6、分成十三个擀成（鸡肉泥）。

7、馅料：红糖加面_ M &粉搅拌成。

8、然后将小剂子= m ` v m E k ?擀成擀平。

9、包入馅料。

10、包好后边缝。

11、然后擀成圆形，粗点会好$ O v , v一点，约0.5米深。

12、表面刷浓汤。

13、再c U %倒入葱^ \ + Z丝，然后使用面片整平p D \ . k y g ^。

14、下入蒸架，空气炸锅170度预热，中层领导20次左右即可。

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