银耳汤怎么熬才好喝？好喝又简单的家常银耳汤做法

银耳是一种很不错的食材，营养也是比正常的木耳还高，银耳一般都是用来煮汤的，这样营养才会好，食用起来味道也会更好，那么如果想自己动手做银耳汤的话，应该怎么做才好喝又简单。

我们准备好! Y J p c u i需要用到的食材，银耳、莲子、鸡蛋、冰红糖、枸杞，y i l银耳我们可以先清洗一下，然后泡水，莲子也一样清洗一下泡水，泡完水之后一起倒入锅中，加入适量的水开始煮，煮到莲子和银耳都变软了的时候，加入冰红糖，把蛋打到碗里打散，在慢慢着均匀着倒入，最后关掉火闷一会儿。

闷完之后我Y ( [ , 7 |们可以在起火，但是用小火就可以了，把枸杞倒进去煮一会儿就可以了，然后关火静8 ( K A , V置冷却一会儿，最后装上一碗好好着品尝一下自己动手做的美食怎么样。莲子中心有黑黑的那一根东_ ) { O h [ | h西，其实那一l o N b \ w 9 ] U根是可以吃的，只不过会苦，不喜欢吃的8 O 2 (可以处理掉，多花点时间就可以。

虽然银耳汤是放红糖下去一起煮的，是甜的，但是莲子中间的那黑色的东西有时候没有q { / D \ q j去掉就会影响到食用的口感，所以建议还是去掉会3 7 k比较好，这样看J G 6 D起来也比较干净，如果煮别的汤的话可以不用去掉，但是要根据那些配料来做出一个合理的打算，最好是不会影响到口q M u j感就没有什么的了\ b N y j x s V 6。