家常宫保鸡丁怎么做 家常宫保鸡丁的做法

家常宫保鸡丁怎么做呢？今天一起来看一下吧。

材料/工具

鸡肉

胡萝卜

黄瓜

辣椒

葱姜蒜

花椒

生抽，老抽

食用盐

鸡蛋

食用油

方法

1、将鸡肉切成竖条。

2、然后改刀切成块，放入碗中。

3、加入适量的食盐

4、适量的料酒

5、打入蛋清

6、加生抽提色

7、将其抓拌均匀

8、加入生粉，进j 7 G :行搅拌

9、加入适量的油

10、萝卜切丁# | e f [ C c

11、黄+ A o W瓜切丁

12、然后准备好花椒和辣椒段

13、准备一些葱姜蒜

14、然后根据自己的口味调制U 4 ^一个料汁

15W D ) ~、往锅中加油

16、放入鸡丁进行翻炒

17、然后加入黄瓜丁和胡萝卜丁

18、放入辣椒和花椒

19、加上葱姜蒜

20、最后加入花生即可

21、效果如图所示