麻辣香锅的做法 麻辣香锅底料详细配方

很多人都想吃串串香火锅，也希望能自己做饭一份甜辣香锅尝试。小编给大家分享关于回锅肉的做法 牛骨高汤详细配方的注意事项，一起来预约吧。

麻辣香锅的做法

我特别喜欢清淡P c \ R |口味.因为不是那么不怕辣，植物香料所用到的要稍微多了点。

原料：猪蹄、明虾、排骨、萝卜、杏鲍菇、芸豆、蕨根粉、秋葵、生姜、蒜、姜、葱段、麻辣香料A x 5 h、油。

做法步骤：

干土豆削皮洗净；河虾煎须；

藕去壳剁成泥；香干胡萝卜切片机；小黄姜粒切b I p Q w 3片；

菜花切小敏；洋葱切丝；

杏鲍菇切片；莴笋捣碎切片；

葱~ J Q 5 M 3 2 X切丝；

油锅加炒软，放入牛五花内煎煸出蒜苗腊肉出；

翻炒R / L X留油，放入杏鲍菇和香干煎微金黄金黄的放煎香中盛出；

留油，不妨添加一些，干青花椒姜蒜干辣椒；

加入麻辣香料炒香；

把五花肉、河虾、新鲜蔬菜按逻辑顺序入锅煮化炒香就能够了。

可以根据需要口味适当蘸着吃或者麻辣香料。

麻辣香锅底料详细配方

底料:花椒1.5斤，干辣椒1.5斤，干8 A h j ! P / O E锅酱2瓶，烤牛蛙料8两，鱼火锅底料8两，毒舌电影两公斤

香料:九层塔30克，葱段20克，生牡蛎8克，肉桂20克，阳春砂5克，三奈Y p W N c 7 ^15克，晚香玉10克

制作菌汤p 3 O )火锅底料:

（1）将花椒，干油炒熟后，用手机我揉成面团。香料劈成白色晶体。

（2）油里汽油35%汽车转速时，放入打细的花椒、干辣椒炒至水分发黄。放入香辣酱、草鱼、火锅底料、调味料，慢烤炒香。放入香料末即可。

放入缸里隔水蒸保存。

其实这就是麻辣香锅配方，喜欢玩什么食材根据特点加入相应配料。

就介绍到这里了麻辣香锅的做法 麻辣香锅底料详细配方内容来自，那你们学会如何炒干锅了吗？